Smagningen med Fabio Fantino hos Conterno Fantino sluttede med lidt af en specialitet, nemlig vinen Barolo Chinato … en almindelig Barolo, som efter endt fermentering bliver suppleret med tilsætning af blomster, krydderier, sukker og alkohol. Det giver en lidt mærkelig vin og jeg tror ikke, at jeg tidligere har smagt noget lignende. Der kommes omkring … Læs resten af 2009 Conterno Fantino, Barolo Chinato, Piemonte, Italien